豆干炒芹菜的做法，豆瓣菜能吃吗

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豆干炒芹菜的做法的问题，以及和豆瓣菜能吃吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 豆干和芹菜怎么炒好吃
2. 芹菜炒豆干怎么做-百度经验视频
3. 芹菜炒豆干的做法步骤图,芹菜炒豆干怎么做好吃
4. 芹菜炒豆干的做法
5. 芹菜炒豆干怎么做
6. 芹菜炒豆干应该怎样做

一、豆干和芹菜怎么炒好吃

调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克

1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出;

3.锅里放入花生油烧热了，然后放入姜丝炝锅，然后等豆腐干炒透了;

4.然后再放入芹菜段和其他的有些调料，旺火炒到嫩熟。然后在加入味精勾芡，就可以出锅装盘了。

豆腐干炒芹菜菜香味浓烟、青翠爽口，具有一定要的药理价值。我们都知道，芹菜具有降血压、降血脂的功效，除此之外，芹菜还能够帮助人们抗癌防癌、瘦身减肥等。同时，芹菜的做法有很多，豆腐干炒芹菜就是较为常见的家常菜。这样的家常菜大家都吃过，糖尿病人也很适合这样的菜肴，只是放入白糖的这一步可以直接省略的。经常吃芹菜是可以有保护血管的作用的，而且还可以有效的降低血压和动脉硬化等疾病的发生，是一道很有保健作用的食谱。

二、芹菜炒豆干怎么做-百度经验视频

芹菜400克白豆干5个姜蒜适量生抽，鱼露（可有可无）糖适量盐

1、热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。

2、倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。

3、锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。

4、倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。

5、关火把炒熟的芹菜回锅，和炒好的豆干拌匀，盛盘即食。

主料：芹菜300公克，豆干6块，辣椒2根。盐，味素各适量，香油，胡椒粉各少许。

A、所有材料洗乾净，芹菜去叶后切成小段，豆干切成与芹菜同大小的段，辣椒切小备用。

B、放2大匙由于锅中烧热后，再放入辣椒爆香。

C、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3～4分钟即可。

贴士：芹菜容易变老，炒的时间不必太久。

芹菜300克，豆干1块，盐1茶匙，干辣椒6颗。

1、将芹菜的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段。

2、豆干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小块。

3、锅烧热后倒入油，待油5成热时倒入干辣椒炒出香味。

4、放入豆干，炒至豆干微微变黄。

5、最后倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐，拌匀后即可。

豆干250克，芹菜150克，香葱2颗，料酒2勺，盐、味精、干辣椒各适量

1.豆干切片，芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。香葱洗净切碎。

2.将芹菜放入沸水中焯2分钟后捞出沥干。

3.锅中放油烧热，倒入香葱和干辣椒炒出香味，倒入芹菜，翻炒2分钟。

4.放入豆干翻炒2分钟后，加盐、味精，再略翻炒1分钟，即可出锅。

2、将切段的芹菜放入炒锅与豆干一起炒（加入少许水）；

4、起锅前由锅边加入少许香油提香；

三、芹菜炒豆干的做法步骤图,芹菜炒豆干怎么做好吃

1.芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；

2.豆干一块，洗净，假如太干可以用水浸泡片刻

4.炒锅烧热，放入适量油，稍烧热后放入豆豉翻炒片刻，放入芹菜翻炒至过油，再放入豆干，翻炒

5.翻炒至芹菜变色后，放入适量辣椒翻炒

6.放入适量生抽、盐翻炒至熟即可

7.颜色翠绿的芹菜炒豆干就出锅啦

四、芹菜炒豆干的做法

工具/原料：芹菜1棵、豆干100克、葱2根、姜丝适量、干辣椒1个、生抽1勺、盐少许、油适量。

1、芹菜择去叶子，去掉根部，清洗干净泥土。

2、芹菜切成段，豆干切成条，辣椒、大葱、姜切丝，备用。

3、不粘锅放入少许植物油烧热，放入辣椒，葱姜丝炒出香味。

4、放入豆干，翻炒1分钟，外皮微焦最好。

7、放入少许食盐，调味拌匀，关火盛入盘里，美味可口，好吃又下饭。

五、芹菜炒豆干怎么做

主料：芹菜 200克豆腐干 300克胡萝卜 50克木耳(水发) 30克

调料：植物油 15克盐 3克江米酒 10克鸡精 2克各适量

2.黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝；

3.芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用；

4.锅内倒油烧热，放入芹菜炒香；

5.再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热；

6.加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。

六、芹菜炒豆干应该怎样做

1、葱600g蒜4个干红辣椒适量花生油三汤匙生抽三汤匙蚝油一汤匙老干妈一汤匙

2、准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下

3、放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料

4、倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐

5、加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加

6、小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。