玫瑰荔枝蛋糕(蛋糕玫瑰花图片)

其实玫瑰荔枝蛋糕的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蛋糕玫瑰花图片，因此呢，今天小编就来为大家分享玫瑰荔枝蛋糕的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 玫瑰荔枝蛋糕的做法
2. 荔枝玫瑰蛋糕卷
3. 怎么做荔枝慕斯,最正宗荔枝慕斯的做法
4. 有关蛋糕甜点的诗句

一、玫瑰荔枝蛋糕的做法

蛋白78克，全蛋57克，糖50克，低粉34克，杏仁粉43克，黄油9克，荔枝罐头汁85克，玫瑰水5克，明胶3ml，荔枝果肉

1.全蛋混合粉类，搅拌到颜色发白。

2.蛋白加糖打发到干性，与蛋糊混合，最后加入融化的黄油拌匀。

3.倒在平盘上，抹开成薄薄一层，大约5毫米厚，180度烤10分钟。

4.这个分量正好做42L烤箱的烤盘一份，冷却后用慕斯圈刻出4片10cm见方的蛋糕片备用。

5.明胶撒在冰凉的液体里，搅匀，静置片刻涨发之后微波二三十秒融化。

6.放凉后拌入撕成小片的果肉，一直冷却到微微凝结时，慕斯圈里先放一片蛋糕，把果冻液倒上去，上面再盖一片蛋糕，冷藏凝固。

7.慕斯圈放烤盘上，底下铺一片蛋糕，抹buttercream，放上预先冷藏凝固的蛋糕/果冻/蛋糕的三明治，再抹buttercream，盖上最后一片蛋糕。

8.淋面的白巧克力ganache只简单用白巧和淡奶油1比1：白巧切细碎，淡奶油微波滚沸后倒下去，搅拌乳化。

9.趁ganache温热时淋在蛋糕上，让它自然流开。把慕斯圈外边擦干净，冷藏。

二、荔枝玫瑰蛋糕卷

鸡蛋5个、牛奶50g、低筋粉50g、玉米油50g、红丝绒液一小滴、细砂糖55g、荔枝肉适量、玫瑰酱银败适量

外部装饰：80g淡奶油+6g糖，荔枝

1、提前分离鸡蛋，把蛋白放入冰箱冷冻一下，打发会更细腻。将玉米油和牛奶用蛋抽蠢搏竖充分搅打至乳化。筛入低筋粉，画十字拌匀，再加入一滴红丝绒液和蛋黄，搅拌均匀。

2、冷冻到冰碴的蛋白里加入所有细砂糖，打到大弯钩状态。

3、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊，搅拌均匀。然后重新将其倒入剩下的蛋白糊，搅拌均匀。

4、将蛋糕糊倒入28×28烤盘，震出气泡，烤箱上160下150烘烤27分钟。烤制完毕取出晾凉。

5、待蛋糕卷凉带大透期间打发奶油。淡奶油加入糖，打到7分，再加入玫瑰酱，打到质地变硬一些。

6、将奶油涂抹在蛋糕体正面，放一些荔枝肉，卷起。用油纸包好，冰箱冷藏定型1-2小时。切之前可以装饰顶部奶油。

三、怎么做荔枝慕斯,最正宗荔枝慕斯的做法

1.将荔枝去皮去核，2斤荔枝大概得到了1斤的荔枝肉

3.取一部分果泥，将泡软的吉利丁片加入，隔水加热溶解。再倒回搅拌机里搅拌均匀。

4.将淡奶油打至六分发，与荔枝果泥搅拌均匀即可。

5.果冻部分，我在伊藤买的这种玫瑰口味的鸡尾预调酒。

6.100ml酒+50ml水+30g糖+1片吉利丁做的果冻。

7.冻起之后，用勺子捣碎，放到蛋糕表面就可以了

8.最后加上各种形状的白巧克力，就ok了

四、有关蛋糕甜点的诗句

关于写甜点的诗句 1.关于甜品的诗句

家里逢重九，新篘熟浊醪。弟兄乘兴共登高。右手茱杯、左手笑持螯。

官里逢重九，归心切大刀。美人痛饮读离骚。因感秋英、饷我菊共糕。

玉屑轻盈，鲛绡霎时铺遍。看仙娥、骋些神变。咄嗟间，如撒下、真珠一串。火方然，汤初滚、尽浮锅面。

歌楼酒墟，今宵任伊索唤。那佳人、怎生得见。更添糖，拼折本、供他几碗。浪儿门，得我这些方便。

糕果盈前益自愁，那堪风雨滞刀州。单床冷席他乡梦，

紫樧黄花故国秋。万里音书何寂寂，百年生计甚悠悠。

潜将满眼思家泪，洒寄长江东北流。

骄云不向天边聚，密雪自飞空。佳人纤手，霎时造化，珠走盘中。

六街灯市，争圆斗小，玉碗频供。香浮兰麝，寒消齿颊，粉脸生红。

翠杓银锅_夜游。万灯初上月当楼。溶溶琥碧流匙滑，璨璨蠙珠著面浮。

香入手，暖生瓯。依然京国旧风流。翠娥且放杯行缓，甘味虽浓欲少留。

一点心随天远（宋·陈著·《西江月》）（写点心的）

一点心犹怀古（宋·陈著·《宝鼎现》）（写点心的）

美食不中饱人吃（宋·释师观·《偈颂七十六首》）

与君美食复甘眠（唐·白居易·《偶吟》）

充肠皆美食（唐·白居易·《松斋自题时为翰林学士。》）

美食无使餍（宋·邵雍·《偶书》）

或对饮美食（宋·孔平仲·《代小子广孙寄翁翁》）

美食为我餐（宋·邵雍·《欢喜吟》）

药物扶持美食眠（宋·陆游·《归三山入秋益凉欣然有赋》）

踩坏美食（宋·郭印·《病目》）

美食身非稼（宋·李昉·《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》）

美食大官馔（明·刘仁本·《蕨萁行（闽清县饥，不报，民采蕨萁为食而多》）

至今美食鲜衣者（宋·喻良能·《菲饮泉和韵》）

“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。即芹菜炒斑鸠胸脯丝，后称东坡春鸠脍。

羊汤的，“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。

《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

河豚，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”

“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”

环饼：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”

"时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹"

“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”

“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”等等啊很多

胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。

寄予饥谗杨大使，尝看得似辅兴无？

编萑以苴猪，瑾涂以涂之。小饼如嚼月，中有酥与饴。

悬知合浦人，长诵东坡诗。好在真一酒，为我醉宗资。

织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，压匾佳人缠臂金。

妙手能夸薄样梢，桂香分人蟹为包。

也在不枉持螯手，便是持螯亦草茅。

1、桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。——《上元竹枝词》清代：符曾

释义：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米。

2、见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代：符曾

释义：听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。

3、采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。——《蜂》唐代：罗隐

释义：蜜蜂啊，你采尽百花酿成了花蜜，到底为谁付出辛苦，又想让谁品尝香甜？

4、可能无意传双蝶，尽付芳心与蜜房——《落花》宋代：宋祁

释义：引来了两只美丽的蝴蝶，把它们的爱情全部酿成甜美的蜜。

5、残花酝酿蜂儿蜜，细雨调和燕子泥。——《阳春曲·春景》元代：胡祗遹

释义：花虽残了，蜂儿却把它酿成了蜜。

6、云收雨过波添，楼高水冷瓜甜。——《天净沙·夏》元代：白朴

释义：云收雨停，雨过天晴，水面增高并增添了波澜，远处高楼显得比平时更高了，水让人感觉到比平时更凉爽了，雨后的瓜也似乎显得比平时更甜了。

7、牛羊散漫落日下，野草生香乳酪甜。——《上京即事》元代：萨都剌

释义：牛羊在落日下散步，空气中弥漫着野草的清香和乳酪的香甜。

8、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。____《惠州一绝》宋代：苏轼

释义：假如每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。

9、两岸荔枝红，万家烟雨中。____《菩萨蛮·子规啼破城楼月》宋代：李师中

释义：两岸的荔枝，娇红欲滴；蒙蒙的细雨，笼罩万家。

10、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。____《过华清宫绝句三首》唐代：杜牧

释义：一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑，无人知道是南方送了荔枝鲜果来。

你可以试着从这些诗句里找找看：

1、甜于泉水茶须信，狂似杨花蝶未知。

甜满中边一夜冰，璀璀璨璨自天成。

冷香入骨追琼液，秀色当筵莹水晶。

绛阙不须餐沆瀣，玉池何事养胎津。

从公乞取洗蒸郁，一驭寒风上太清。

3、蕊繁蚁脚粘不行。甜迷蜂醉飞无声。

4、苦瓜连根苦，甜瓜彻蒂甜.——佛偈

——《次韵竺梅潭老境》宋·陈著

苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。

黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”

在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”

寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。

他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。

年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”“东门买彘骨，醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”

他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。

我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。

自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。

"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”

"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍"。"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。

"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且对吃也有一定的研究。

郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。""惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回""家家户户剥春笋""白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶"其它人也有许多，如：张志和的《渔歌子》中不就有"西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥"的诗句宋代诗人秦少游的"秀色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙"唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”等等。

1、元月从桃李艳，中华遍地栋健食。

2、有人说，“女人有两个胃，一个用来吃饭，一个用来吃甜点。”一边担心会胖，一边却难以抵挡甜点的诱惑。

3、幸福就是甜品的味道；每一道甜品都有一个故事；生活就像一道道甜品，不品尝怎么知道哪道更适合自己

4、我随身都会带颗苹果，饿了就吃，正餐也会正常吃，重点还是要维持运动习惯，不乱吃甜食。

5、似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边销。

6、生活没有多么甜蜜，更多是平平淡淡的感动，用心去感受那些平淡，一切就如甜饼般美妙

7、生活就像巧克力，你永远不知道下一块是什么味道

8、恰恰就在我们得到甜食的瞬间，我们盼望的甜食，变成了又苦又酸。

9、玫瑰是我的热情，糖果是我的味道，星星是我的眼睛，月光是我的灵魂，一并送给你

10、快乐幸福就是甜品的左膀右臂

11、供给人们的甜食已经够多了，他们的胃因此得了病：这就需要苦口的良药和逆耳的忠言

13、爱就像钻石般的永恒，纯粹无瑕；情就像海水般的浪花，波澜壮阔；付出的真心换来今生的无悔！

14、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了，金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味！

你可以试着从这些诗句里找找看：1、甜于泉水茶须信，狂似杨花蝶未知。

——《咏雪》2、咏糖霜甜满中边一夜冰，璀璀璨璨自天成。冷香入骨追琼液，秀色当筵莹水晶。

绛阙不须餐沆瀣，玉池何事养胎津。从公乞取洗蒸郁，一驭寒风上太清。

——《从昭祖乞糖霜》宋·邓肃3、蕊繁蚁脚粘不行。甜迷蜂醉飞无声。

——《远公亭牡丹》唐·李咸用4、苦瓜连根苦，甜瓜彻蒂甜.——佛偈5、浮生年复年，安处即神仙。子壮闲专日，家和笑答天。

软炊脂白米，甜酿雪清泉。蔗境有余味，吟情真造玄。

——《次韵竺梅潭老境》宋·陈著。

1、全奶油的蛋糕：油香浓郁、口感深香有回味，吃在口中香软诱人，自有一种独特风味，令人一品难忘。

2、玫瑰是我的热情，糖果是我的味道，星星是我的眼睛，月光是我的灵魂，一并送给你。

3、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

4、全巧克力的蛋糕：它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

5、生活没有多么甜蜜，更多是平平淡淡的感动，用心去感受那些平淡，一切就如甜饼般美妙

6、慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊！

7、幸福就是甜品的味道；每一道甜品都有一个故事；生活就像一道道甜品，不品尝怎么知道哪道更适合自己。

8、来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

9、海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

10、香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。

11、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了，金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味！玫瑰状草莓雕的十分细腻，咬一口，蛋糕中的奶油夹心“哗！”的融化，嗯，是蓝莓味的。

12、生活就像巧克力，你永远不知道下一块是什么味道。

13、恰恰就在我们得到甜食的瞬间，我们盼望的甜食，变成了又苦又酸。

14、似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边销。

15、快乐幸福就是甜品的左膀右臂。

关于玫瑰荔枝蛋糕到此分享完毕，希望能帮助到您。