空气炸锅烤鱼(空气炸锅怎样做鱼好吃)

Hi，大家好，关于空气炸锅烤鱼很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于空气炸锅怎样做鱼好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 空气炸锅锡纸烤鱼窍门
2. 空气炸锅烤鱼的制作方法和配料
3. 怎样用空气炸锅做烤鱼
4. 空气炸锅怎么烤鱼呢
5. 空气炸锅烤鱼怎么做
6. 空气炸锅烤鱼要烤多少分钟

一、空气炸锅锡纸烤鱼窍门

1、老规矩，先上原料，今天的原料很简单，主要就是两个，一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼，对于鱼的种类，没有过多的要求，就是小一点就ok。我自己使用的是小黄鱼，貌似有些人还称之为“黄花鱼”。

2、辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦，避免粘锅底。接下来，就开始正式烹饪美食啦~

3、第2步、将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道~有点苦~

4、第3步、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖，这个不多说，根据自己的口味调制。

5、第4步、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，在前面我们已经说过，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了，多多少少还是有些麻烦。

6、第5步、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过假设是鸡腿之类的，就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，假如已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间呢~

7、第6步、把鱼儿放进锅中，我图中的小鱼大概是使用15分钟左右就好了，不过提醒您一下，不是一次性炸15分钟哦，要在中间拿出来翻一下面，恩~我一般就是前八后七，您也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间。

8、第7步、鱼儿出锅啦~使用空气炸锅颜色往往都比较浅，假如觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的

9、最后就是开动碗筷尽情的享受大餐吧！

二、空气炸锅烤鱼的制作方法和配料

用料：鲫鱼1条、小葱1根、酱油1大勺、蚝油1大勺、烧烤料2大勺、精盐2克、食用油适量。

1、新鲜鲫鱼去鳃去内脏清洗干净。

2、将一根小葱盘结，放入鱼腹中。

3、鱼的两面各划几刀，塞上姜片可以去腥。

7、撒上烧烤料和少许的精盐，抹匀，入冰箱冷藏半小时腌入味。

8、空气炸锅200度放入烤15分钟。

9、中间取出翻面，将腌制出来的汤汁刷在鱼身上，再烤八分钟。

10、时间到取出后撒上葱花，一条美味的烤鱼就做好了。

三、怎样用空气炸锅做烤鱼

1.鱼处理干净，姜、盐、料酒腌制

4.把鱼放进炸烂，180度加热8分钟后翻面，再加热8分钟，出锅

5.放入鲳鱼，200度10分钟（5分钟翻次面）

6. 10分钟后取出，按喜好撒上海盐和孜然或者酱油也行。

2.腌制鱼。料酒，盐，黑胡椒，五香粉，生抽。

4.预热好后，空气炸锅的烤盘/炸篮刷上一层油，摆入腌制好的鱼块，表面再刷上一层油（可以撒点小葱）。鱼尽量不要重叠在一起，防止粘连。然后我垫了锡纸，不想洗，我是懒人我有罪TAT。

5.将烤盘/炸篮放入空气炸锅内，一切准备就绪，200°15分钟

6. 15分钟后，翻面，再200°3分钟。就可以出盘了！！

2.腌制鱼。料酒，盐，黑胡椒，五香粉，生抽。

4.预热好后，空气炸锅的烤盘/炸篮刷上一层油，摆入腌制好的鱼块，表面再刷上一层油（可以撒点小葱）。鱼尽量不要重叠在一起，防止粘连。然后我垫了锡纸，不想洗，我是懒人我有罪TAT。

5.将烤盘/炸篮放入空气炸锅内，一切准备就绪，200°15分钟

6. 15分钟后，翻面，再200°3分钟。就可以出盘了！！

四、空气炸锅怎么烤鱼呢

空气炸锅炸鱼需要180度20分钟。使用空气炸锅炸鱼时，需要先将空气炸锅调节至150度，然后预热5分钟左右，可以使鱼受热更加均匀，并且在炸之前，需要在带鱼底部铺放吸油纸，以免鱼被炸糊。

食材准备一条收拾干净洗好的金鲳鱼，金鲳鱼的皮比较厚，烤完口感很酥脆。鱼两面切几刀，方便腌制入味。调料，生姜切片，大概3-5片。姜片也是必备调料，可以去腥。调料准备烤肉酱，1.5勺，这个是必备腌料，这个是腌鱼的主力军。

宫保鸡丁调料，0.5勺。这个是可选调料，不喜欢可以不放。调料准备，新奥尔良烤鸡腌料，0.25勺，可选调料，虽然是鸡翅腌料，但是配合烤肉酱料调制出味道非常棒。备好以上调料，倒入一个小碗中，搅拌均匀后。均匀涂抹鱼身上，注意肚子里可以多放一些，刀缝中也要涂抹。腌制5个小时以上，时间越长越好。

空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

五、空气炸锅烤鱼怎么做

1.刀鱼洗净，放姜葱盐料酒腌制10分钟。

3.把三种粉给鱼全身按摩，然后全身刷一层油

4.空气炸锅200度20分钟．你们可以试试直接在炸栏里刷一层油，然后把鱼放上面烤，我可能是没有及时把锡纸取掉，结果鱼下面的皮被锡纸叮掉一些

5.电火锅里放入适量油，先下葱姜蒜辣椒八角炒香再放一大勺郫县豆瓣酱

7.放入糖、生抽老抽，适量盐煮开3分钟后关火，加入鱼、土豆芹菜花菜洋葱

8.另起锅，适量油浇热加入花椒爆香后浇在火锅里，撒上香菜叶装饰，端上歺桌，边烧边吃。

六、空气炸锅烤鱼要烤多少分钟

在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了，多多少少还是有些麻烦。打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度。

一般来说，鱼类都是180度，不过假设是鸡腿之类的，就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，假如已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间。

把鱼儿放进锅中大概是使用15分钟左右就好了。鱼儿出锅，使用空气炸锅颜色往往都比较浅，假设觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的。

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟，假如不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。

4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。

5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。

文章到此结束，假如本次分享的空气炸锅烤鱼和空气炸锅怎样做鱼好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！